13/11/2006 15:12

Preciosa Sagatiba

Uma garrafa de Preciosa Sagatiba vai ser leiloada pela Christie’s em Amsterdã. Lance inicial: 320 euros. Mais ou menos, 800 reais. Ela merece, trata-se de uma descoberta de Marcos de Moraes, produzida por um alambique artesanal. Ele, Marcos, é um jovem empresário de muito talento. Sua Sagatiba, em diversas versões, está a ganhar a Europa e poderia também assenhorear-se do mercado dos EUA se o governo brasileiro pressionasse para uma mudança da legislação americana. Falo de cachaça, que nos EUA é colocada na mesma categoria do rum, por ser, como este, destilado de cana. O que está clamorosamente errado, e sem pretender afirmar a superioridade da cachaça (que pessoalmente reconheço), afirmo que cachaça é cachaça e rum é rum. A diferença é enorme. Quem sabe fosse até mais fácil comparar Cognag com Armagnac. Vale dizer que a pinga velha de guerra apurou-se extraordinariamente nos últimos anos e agora atinge níveis de qualidade altíssimos. Algumas cachaças, como, por exemplo, a Preciosa, têm direito de serem classificadas entre os melhores destilados do mundo.
enviada por mino






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